Tytuł pozycji:
Przemiany węglowodanów w ziemniakach. Cz.II. Wpływ boru na przemiany węglowodanów (cukrów i skrobi) w chłodzonych ziemniakach
- Tytuł:
-
Przemiany węglowodanów w ziemniakach. Cz.II. Wpływ boru na przemiany węglowodanów (cukrów i skrobi) w chłodzonych ziemniakach
Peremeny voznikajushchie v uglevodakh kartofelja. Chast II. Vlijanie bora na peremeny voznikajushchie v uglevodakh (sakhar, krokhmal) okhlazhdjonnogo kartofelja
Starch - sugars transformations in potato tuber. II. Effects of boron on carbohydrates (starch and sugars) transformations in cold stored potatoes
- Autorzy:
-
Zaleski J.
- Język:
-
polski
- Dostawca treści:
-
AGRO
-
Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie