- Tytuł:
- Dodatki funkcjonalne w przetwórstwie mięsa wygoda czy konieczność?
- Autorzy:
-
Cegielka A.
Slowinski M. - Tematy:
-
mieso
przetworstwo miesa
dodatki funkcjonalne
jakosc
powtarzalnosc
zdrowie czlowieka
bezpieczenstwo zywnosci
koszty - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł