- Tytuł:
-
Właściwości sorpcyjne układów beta-laktoglobulina-palmitynian retinylu
Sorption properties of beta-lactoglobulin-retinyl palmitate systems - Autorzy:
-
Gorska A.
Szulc K.
Ostrowska-Ligeza E.
Wirkowska-Wojdyla M.
Brys J. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł