- Tytuł:
- Kilka informacji o ocenie mikrobiologicznej produktów mleczarskich
- Autorzy:
- Hattowska H.
- Tematy:
-
mleczarstwo
przetwory mleczne
mleko pasteryzowane
mleko w proszku
maslo
kontrola produkcji
kontrola jakosci
jakosc zywnosci
jakosc mikrobiologiczna
ocena mikrobiologiczna
mikrobiologia zywnosci
badania mikrobiologiczne
laboratoria mleczarskie
Swiatowy Dzien Mleka - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł