"Budowa i Eksploatacja Maszyn Przemysłu Spozywczego". X Jubileuszowa Konferencja Naukowo-Techniczna

For this year conference more than one hundred scientific papers were worked out and slightly more of this amount was designated for poster presentation than for oral presentations. In the following article quoted authors presented research in the subject area remarkable for beer production or fruits and vegetables processing.

Na konferencję przygotowano ponad sto doniesień naukowych, które prezentowano ustnie oraz w formie plakatów. Cytowani w artykule autorzy zaprezentowali badania z tematyki piwowarskiej i przetwórstwa owoców i warzyw.