- Tytuł:
-
The effect of storage time on the antioxidant activity and polyphenolic profile of frozen and lyophilized drone brood fixed in honey
Wpływ czasu przechowywania na właściwości antyoksydacyjne i profil polifenolowy mrożonego i liofilizowanego czerwiu trutowego utrwalonego w miodzie - Autorzy:
-
Sidor E.
Tomczyk M.
Milek M.
Dzugan M. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł