- Tytuł:
- Kefir
- Autorzy:
- Krukowski K.
- Tematy:
-
przemysl spozywczy
mleczarstwo
przetwory mleczne
napoje mleczne
napoje mleczne fermentowane
kefir
wartosc zywieniowa
wartosc odzywcza
wartosc dietetyczna
wartosc lecznicza
kwas mlekowy
leczenie zywieniowe
technologia produkcji
kultury starterowe
kultury kefirowe
ziarna kefirowe
skrzep kefirowy
Wytwornia Czystych Kultur Mleczarskich w Olsztynie
spoldzielnie mleczarskie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł