- Tytuł:
-
Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym. Cz.I. Produkcja chrupek i wielosmakowych przekąsek zbożowqych
Extrusion-cooking in agri-food industry. Part 1. Production of multi flavor cereal snacks - Autorzy:
- Moscicki L.
- Tematy:
-
przemysl rolno-spozywczy
przetworstwo zbozowe
ekstruzja
procesy produkcyjne
chrupki
przekaski zbozowe
przetwory zbozowe
surowce zbozowe
ekstrudery
formowanie
suszenie
pakowanie
produkcja zywnosci
produkcja pasz - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł