- Tytuł:
-
Influence of storage temperature and quantities of sesame oil on the stability of the model emulsion
Wpływ temperatury przechowywania oraz ilości oleju sezamowego na stabilność emulsji - Autorzy:
-
Kowalska M.
Pazdzior M.
Zbikowska A. - Tematy:
-
sesame oil
emulsion
stability
storage temperature
quantity - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł