- Tytuł:
- Porownanie wartosci rzeznej i skladu chemicznego miesa trzech gatunkow ryb slodkowodnych: bolenia, leszcza i szczupaka
- Autorzy:
-
Kujawa R.
Zmijewski T.
Jankowska B.
Mamcarz A. - Tematy:
-
sklad chemiczny
wartosc rzezna
mieso ryb
szczupak
rybactwo
analiza porownawcza
leszcz
bolen
ryby slodkowodne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł