Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Enzymatic abilities and comparison of lipolytic activity of two Yarrowia lipolytica strains

Szczegóły

Tytuł:: Enzymatic abilities and comparison of lipolytic activity of two Yarrowia lipolytica strains
Autorzy:: Gdula A.
Chrzanowska J.
Szoltysik M.
Wojtatowicz M.
Guerzoni M.E.
Tematy:: milk fat
yeast species
lipolytic activity
enzyme profile
enzyme activity
butter fat
Yarrowia lipolytica
oleic acid
enzymatic ability
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Enzymatic abilities and comparison of lipolytic activity of two Yarrowia lipolytica strains