- Tytuł:
- Poprawa parametrow technologicznych przetworow miesnych poprzez stosowanie dodatkow funkcjonalnych
- Autorzy:
- Cyronek E.
- Tematy:
-
dodatki funkcjonalne
przechowywanie
dodatki do zywnosci
przemysl miesny
technologia miesa
parametry technologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł