- Tytuł:
- Wplyw procesu ultrafiltracji na sklad jogurtow z udzialem roznych szczepionek
- Autorzy:
-
Oziemkowski P.
Kowalska E.
Skrzypek J.
Pikul J. - Tematy:
-
ultrafiltracja
sklad chemiczny
mleczarstwo
magnez
skladniki mineralne
zawartosc magnezu
makroelementy
produkcja
jogurt - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł