Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ocena skutecznosci dzialania przeciwutleniaczy w oleju lnianym i ogorecznikowym na podstawie testu Rancimat i badan przechowalniczych

Szczegóły

Tytuł:: Ocena skutecznosci dzialania przeciwutleniaczy w oleju lnianym i ogorecznikowym na podstawie testu Rancimat i badan przechowalniczych
Autorzy:: Minkowski K.
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
olej lniany
przechowywanie
kwas gamma-linolenowy
tluszcze jadalne
oleje roslinne
olej ogorecznikowy
stabilnosc oksydatywna
przeciwutleniacze
test Rancimat
kwas alfa-linolenowy
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ocena skutecznosci dzialania przeciwutleniaczy w oleju lnianym i ogorecznikowym na podstawie testu Rancimat i badan przechowalniczych