Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Mozliwosci skrocenia czasu trwania obrobki kulinarnej nasion soi i innych roslin straczkowych

Szczegóły

Tytuł:: Mozliwosci skrocenia czasu trwania obrobki kulinarnej nasion soi i innych roslin straczkowych
Autorzy:: Waszkiewicz-Robak B.
Tematy:: obrobka kulinarna
czas trwania
Radzikow konferencja
rosliny straczkowe
wodochlonnosc
badania fizykochemiczne
soja
nasiona
uwadnianie
obrobka termiczna
konferencje
parowanie
oznaczanie
gotowanie
moczenie
zywienie czlowieka
culinary treatment
treatment duration
Radzikow conference
leguminous plant
water absorbability
physicochemical research
soybean
seed
hydration
thermal treatment
conference
steaming
determination
cooking
soaking
human nutrition
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Mozliwosci skrocenia czasu trwania obrobki kulinarnej nasion soi i innych roslin straczkowych