- Tytuł:
-
Pojemnosc antyoksydacyjna wybranych napojow owocowych
Antioxidants capacity in selected fruit beverages - Autorzy:
-
Zukiewicz-Sobczak W.
Michalak-Majewska M.
Kalbarczyk J. - Tematy:
-
zywienie czlowieka
napoje owocowe
pojemnosc przeciwutleniajaca
polifenole
przechowywanie
human nutrition
fruit beverage
antioxidant capacity
polyphenol
storage - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł