- Tytuł:
-
Fizykochemiczne metody modyfikacji i pomiary aktywnosci lizozymu
Physico-chemical methods of modification and measurement of lysozyme activity - Autorzy:
- Lesnierowski G.
- Tematy:
-
aktywnosc antybakteryjna
aktywnosc enzymatyczna
enzymy
wlasciwosci fizykochemiczne
metody fizykochemiczne
bialko jaja
dimery
procesy membranowe
pomiary
modyfikacja
aktywnosc hydrolityczna
jaja kurze
lizozym - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł