Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Aktywnosc bakteriocyny wytwarzanej przez bakterie Carnobacterium divergens AS7 w mielonym miesie wolowym

Szczegóły

Tytuł:: Aktywnosc bakteriocyny wytwarzanej przez bakterie Carnobacterium divergens AS7 w mielonym miesie wolowym
Activity bacteriocin produced by Carnobacterium divergens AS7 in ground beef
Autorzy:: Sip A.
Grajek W.
Tematy:: Carnobacterium divergens
antagonizm bakteryjny
mieso wolowe
Listeria monocytogenes
czynniki hamujace
diwercyna
bakteriocyny
mieso mielone
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Aktywnosc bakteriocyny wytwarzanej przez bakterie Carnobacterium divergens AS7 w mielonym miesie wolowym