- Tytuł:
-
Practical evaluation of method of porker meat classification based on criteria pH1 and R1
Praktyczna ocena metod klasyfikacji miesa tucznikow [porkerow] na podstawie pH1 i R1 - Autorzy:
-
Kocwin-Podsiadla M.
Kuryl J.
Przybylski W. - Tematy:
-
tuczniki typu pork
pH1
trzoda chlewna
klasyfikacja
miesien najdluzszy grzbietu
mieso wieprzowe
swinia polska biala zwisloucha
R1
jakosc
metody
tuczniki - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł