- Tytuł:
- Ocena jakosci koncentratu soku jablkowego pochodzacego z roznych okresow kampanii przerobowej 1991 r. w Krakowskich Zakladach Przemyslu Owocowo-Warzywnego
- Autorzy:
-
Kmiecik W.
Gebczynski P. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
analiza zywnosci
koncentraty spozywcze
ocena jakosci
sok jablkowy
przemysl owocowo-warzywny - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł