Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wplyw interakcji lipidy-skrobia na zawartosc wolnej skrobi

Szczegóły

Tytuł:: Wplyw interakcji lipidy-skrobia na zawartosc wolnej skrobi
Effects of interaction lipid-starch on accessible free starch
Autorzy:: Bienkiewicz G.
Doszczeczko M.
Kowalska D.
Tematy:: kompleks skrobia-lipidy
kleikowanie skrobi
interakcje skrobia-lipidy
skrobia
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wplyw interakcji lipidy-skrobia na zawartosc wolnej skrobi