- Tytuł:
- Porownanie wartosci wybranych wyroznikow ziarna pszenicy w stadium dojrzalosci woskowej i pelnej
- Autorzy:
-
Abdalla M.
Dopierala L. - Tematy:
-
wartosc technologiczna
wyrozniki jakosci
twardosc
dojrzalosc woskowa
dojrzalosc pelna
kleikowanie skrobi
wlasciwosci fizykochemiczne
ziarno
pszenica
skrobia - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł