- Tytuł:
- Frakcjonowanie bialek serwatkowych
- Autorzy:
- Leman J.
- Tematy:
-
bialka serwatkowe
przetworstwo serwatki
sklad chemiczny
wlasciwosci funkcjonalne
frakcjonowanie bialek
preparaty serwatkowe
wartosc odzywcza
serwatka - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł