- Tytuł:
- Substancje aromatyzujace w przemysle miesnym
- Autorzy:
-
Zawirska-Wojtasiak R.
Dolata W. - Tematy:
-
czystosc mikrobiologiczna
aromaty naturalne
przyprawy
substancje sypkie
aromaty spozywcze
przemysl miesny
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
ustawy
smakowitosc
Ustawa o ogolnym bezpieczenstwie produktow
olejki eteryczne
przetwory miesne
przyprawy roslinne
przepisy prawne
dodatki do zywnosci
wyciagi roslinne
ekstrakcja nadkrytyczna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł