- Tytuł:
-
Dynamika zmian kwasowosci jogurtu z dodatkiem produktow zbozowych podczas chlodniczego przechowywania
Dynamics of changes in acidity of yoghurt with an addition of cereals during cold storage - Autorzy:
-
Cais-Sokolinska D
Dankow R.
Pikul J. - Tematy:
-
przechowywanie
dodatki do zywnosci
kwasowosc
kasza jeczmienna
kasza owsiana
jogurt
kasza gryczana - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł