Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wplyw soli dietetycznej na wybrane cechy wartosci wypiekowej maki

Szczegóły

Tytuł:: Wplyw soli dietetycznej na wybrane cechy wartosci wypiekowej maki
Autorzy:: Haber T.
Lewczuk J.
Myszkowska A.
Tematy:: maka
zdrowie czlowieka
zywnosc
wartosc wypiekowa
piekarstwo
sod
pieczywo
badania organoleptyczne
wlasciwosci fizyczne
dieta
ciasto
wypiek laboratoryjny
produkty spozywcze
choroby czlowieka
dodatki do zywnosci
solenie
chlorek sodu
zywienie czlowieka
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wplyw soli dietetycznej na wybrane cechy wartosci wypiekowej maki