Trendy w swiatowym rolnictwie i zywieniu ludnosci

The Common Agricultural Policy states that international food production has to grow by 75% by 2030 to feed the increasing population with ever diminishing arable land. The international agriculture has to go hand-in-hand with food production pattern. For example, the European food production model is based on food safety, quality, origin and diversity.

Z założeń europejskiej polityki rolnej wynika, że światowa produkcja żywności musi do r. 2030 wzrosnąć o 75%, ażeby zapewnić wyżywienie wzrastającej populacji, przy stale zmniejszającej się powierzchni upraw. W trendach światowych, które przedstawia autor, model rolnictwa musi być uzupełniony modelem produkcji żywności. Przykładowo: europejski model produkcji środków żywności uwzględnia: bezpieczeństwo żywności, jej jakość, pochodzenie i wiążącą się z nim różnorodność.