- Tytuł:
- Wystepowanie Listeria monocytogenes w zakladzie przetworstwa miesnego
- Autorzy:
-
Szymanska L.
Dabrowski W.
Medrala D.
Lachowicz K.
Koronkiewicz A. - Tematy:
-
wystepowanie
szczepy bakteryjne
Listeria monocytogenes
przetworstwo miesa
zanieczyszczenia bakteryjne
zaklady przetworstwa miesnego
mieso
identyfikacja - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł