Chromatographic and spectrophotometric analyses of the DPPH free radical scavenging activity of the fractionated extracts from Lamium album L., Lamium purpureum L. and Viscum album L.

Chloroform, butanolic and water fractions from the methanolic extracts of Lamium album L. and L. purpureum L. flowers and different organs of mistletoe (Viscum album L.), namely leaves, stalks and fruits were investigated for the free radical scavenging properties by using colour free radical DPPH • as a stain reagent for dot-blot assay on a T LC plate and two-dimensional thin-layer chromatography (2D-TLC) analysis (2D-TLC-DPPH test) as well as a dye reagent for the spectrophotometric assay. For each plant material, butanolic fractions showed the strongest activity, of which those of the Lamium species were nearly equal to that of the known antioxidant - BHA. According to 2D-TLC chromatography, the phenolic compounds present were responsible for the antiradical activity of the fractions.

Frakcje chloroformowe, butanolowe i wodne ekstraktów metanolowych z kwiatów Lamium album L. i Lamium purpureum L. oraz różnych organów Viscum album L. (liście, łodygi, owoce) badano pod względem właściwości zmiatania wolnych rodników, stosując barwny wolny rodnik DPPH • jako odczynnik do testów plamowych na płytkach TLC, analizy metodą dwukierunkowej chromatografii cienkowarstwowej (2D-TLC) oraz oznaczeń spektrofotometrycznych. W wypadku każdego materiału roślinnego najsilniejszą aktywność wykazały frakcje butanolowe, z gatunków Lamium prawie równą aktywności znanego antyoksydantu – BHA. Z rezultatów chromatografii cienkowarstwowej dwukierunkowej 2DTLC wynika, że za aktywność przeciwrodnikową frakcji odpowiedzialne są obecne w nich związki fenolowe.