- Tytuł:
- Bacillus subtilis oraz enterokoki jako mikroflora konserw miesnych
- Autorzy:
-
Michalski M M
Wojton B.
Wojciechowski J. - Tematy:
-
Bacillus subtilis
higiena zywnosci
Streptococcus faecalis
zanieczyszczenia bakteryjne
konserwy miesne
Streptococcus faecium
mikroflora - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł