- Tytuł:
- Wyniki oceny fizyczno-chemicznej i sensorycznej miesa jagniat mieszancow polskiej owcy gorskiej z rasami alpejskimi
- Autorzy:
- Paraponiak P.
- Tematy:
-
mieso jagniece
owca weisse alpenschaf
owca bergschaf
owca polska gorska
wlasciwosci fizykochemiczne
ocena sensoryczna
mieszance
owce
krzyzowanie zwierzat
jagnieta - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł