Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The effect of lactose content in culture medium on the course of propionic fermentation

Szczegóły

Tytuł:: The effect of lactose content in culture medium on the course of propionic fermentation
Autorzy:: Kujawski M
Rymaszewski J.
Cichosz G.
Laniewska-Moroz L.
Tematy:: nitrogen compound
lactose
propionic fermentation
culture medium
dairy technology
lactose content
biosynthesis
propionic acid bacteria
acetic acid
whey
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

The effect of lactose content in culture medium on the course of propionic fermentation