- Tytuł:
- Skrobie modyfikowane do produktow wytwarzanych na zimno
- Tematy:
-
wlasciwosci reologiczne
skrobia modyfikowana
majonezy
wlasciwosci organoleptyczne
sosy
kleikowanie skrobi
firma National Starch
skrobia - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł