- Tytuł:
-
Wlasciwosci skrobi z wybranych polskich odmian owsa
Properties of starch from selected Polish cultivars of oat - Autorzy:
-
Gibinski M.
Berski W. - Tematy:
-
owies
skrobia
wlasciwosci
amyloza
fosfor
kleikowanie skrobi
ziarnistosc
skrobia owsiana
konferencje
Krynica konferencja
oat
starch
starch property
amylose
phosphorus
starch pasting
starch granularity
oat starch
conference
Krynica conference - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł