Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Effect of spray drying temperature on the activity of alpha-amylase

Szczegóły

Tytuł:: Effect of spray drying temperature on the activity of alpha-amylase
Autorzy:: Samborska K.
Witrowa-Rajchert D.
Tematy:: drying
activity
temperature
enzyme
inactivation kinetics
alpha-amylase
spray drying
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Effect of spray drying temperature on the activity of alpha-amylase