- Tytuł:
- Surowce stosowane w produkcji piekarskiej i cukierniczej
- Autorzy:
- Kot M.
- Tematy:
-
cukiernictwo
wyroby cukiernicze
piekarstwo
slonecznik
warzywa
jeczmien
soja
kukurydza
nasiona
przetwory warzywne
owies
przetwory owocowe
substancje zapachowe
rosliny oleiste
surowce piekarskie
zastosowanie
pieczywo
surowce cukiernicze
gryka
owoce
mak
sezam
proso
zboza niechlebowe
dodatki do zywnosci
len - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł