- Tytuł:
- Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [X]
- Autorzy:
- Grzesinska W.
- Tematy:
-
surowce
temperatura
warunki mikroklimatyczne
systemy jakosci
magazyny
przyrzadzanie posilkow
magazynowanie
gastronomia
system HACCP
higiena zywnosci
potrawy
wdrozenia do praktyki
dostawy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł