- Tytuł:
- Enzymatyczne i chemiczne przeestryfikowanie mieszaniny oleju rzepakowego i stearyny palmowej
- Autorzy:
-
Ledochowska E.
Datta I. - Tematy:
-
tluszcze roslinne
lipaza
estryfikacja tluszczow
metanolan sodu
biokatalizator Lipozyme IM 20
enzymy
olej rzepakowy
modyfikacja tluszczow
biokatalizator SP-382
biokataliza
stearyna palmowa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł