- Tytuł:
- Zastosowanie szacowania ilosci i procentowej zawartosci miesa
- Autorzy:
-
Blicharski T.
Zak G. - Tematy:
-
pomiary liniowe
przydatnosc technologiczna
Polska
przemysl miesny
szacowanie
rownania regresji
poledwica wieprzowa
tusze wieprzowe
przetwory miesne
miesnosc
klasyfikacja EUROP
zawartosc miesa
dysekcja
szynki
dokladnosc - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł