Wykorzystanie bioczujnikow do oznaczania mono-i disacharydow

Scharakteryzowano bioczujniki do oznaczania mono- i disacharydów. Przedstawiono niektóre wyniki otrzymane przy zastosowaniu elektrody enzymatycznej do pomiarów stężenia glukozy jak również elektrody enzymatycznej wyposażonej w membrany z oksydazą glukozową i glukoa- mylazą lub α-glukozydazą do oznaczania maltozy.

Biosensors for the determination of mono- and disaccharides are reviewed. An enzyme electrode for glucose measurements is presented. Some data maltose determination using membranes with glucose oxidase and glucoa- mylase or α-glucosidase are given.