- Tytuł:
-
Fatty acids profile and the eating quality of selected beef muscles
Sklad kwasow tluszczowych i jakosc sensoryczna wybranych miesni bydlecych - Autorzy:
-
Zajac M.
Palka K.
Murray B.
Troy D. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł