- Tytuł:
- Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XIII]
- Autorzy:
- Grzesinska W.
- Tematy:
-
bezpieczenstwo zywnosciowe
koncentraty spozywcze
systemy jakosci
przyrzadzanie posilkow
zywnosc wygodna
opakowania
parametry technologiczne
gastronomia
system HACCP
higiena produkcji
higiena zywnosci
zaklady gastronomiczne
procesy technologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł