Opakowania do przetworow owocowo-warzywnych

Opakowania decydują często o zachowaniu jakości przechowywanych przetworów. Największe znaczenie przy pakowaniu tych produktów mają pudełka z kartonu powlekanego oraz opakowania z tworzyw sztucznych, a następnie opakowania szklane i metalowe. Zaobserwować można znaczną dynamikę zmian w dziedzinie produkcji przetworów owocowo-warzywnych, w tym także zmian dotyczących sposobu ich pakowania.

Packaging often has a decisive influence upon the quality preservation of stored processed products. The biggest importance in packaging of these products have coated board cartons and plastics packages, next are glass and metal packages. A considerable change dynamics can be observed in the production of fruit-and-vegetable processed products including also alterations in their packaging.