Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Znaczenie skoncentrowanych wlokien pszennych w technologii produkcji hamburgera

Szczegóły

Tytuł:: Znaczenie skoncentrowanych wlokien pszennych w technologii produkcji hamburgera
Autorzy:: Kryczka K.
Tematy:: tekstura zywnosci
zastosowanie
bulka tarta
produkcja
bialko sojowe
substytuty miesa
skrobia
gluten
wlokna roslinne
przetwory miesne
hamburgery
dodatki do zywnosci
obrobka termiczna
przetworstwo miesa
preparaty blonnikowe
bialka roslinne
procesy technologiczne
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Znaczenie skoncentrowanych wlokien pszennych w technologii produkcji hamburgera