- Tytuł:
- Zadbac o jakosc surowca - to sie oplaca
- Autorzy:
- Wojciechowski A.
- Tematy:
-
wartosc technologiczna
surowce miesne
cechy sensoryczne
przetworstwo miesa
stan higieniczny
wartosc odzywcza
jakosc
tkanka miesniowa
mieso - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł