Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zaleznosc wybranych reologicznych parametrow kleikow od fizyczno-chemicznych wlasciwosci skrobi

Szczegóły

Tytuł:: Zaleznosc wybranych reologicznych parametrow kleikow od fizyczno-chemicznych wlasciwosci skrobi
Autorzy:: Gambus H.
Nowotna A.
Ziobro R.
Nowotny-Rozanska M.
Tematy:: weglowodany
kleikowanie skrobi
wlasciwosci fizykochemiczne
kleik skrobiowy
reologia zywnosci
skrobia
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Zaleznosc wybranych reologicznych parametrow kleikow od fizyczno-chemicznych wlasciwosci skrobi