- Tytuł:
- Detection of microbial contamination of packaging for foodstuffs by using muramic acid as a biomarker
- Autorzy:
-
Mielniczuk Z.
Pogorzelska Z. - Tematy:
-
gas chromatography
mass spectrometry
microbial contamination
foodstuff
packaging
muramic acid
detection - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł