- Tytuł:
-
Antioxidant activity of phenolic compounds of selected cold-pressed and refined plant oils
Aktywnosc antyoksydacyjna zwiazkow fenolowych wybranych olejow roslinnych tloczonych na zimno i rafinowanych - Autorzy:
-
Siger A.
Nogala-Kalucka M.
Lampart-Szczapa E.
Hoffman A. - Tematy:
-
antioxidant activity
human health
phenolic compound
cold-pressed plant oil
free phenolic acid
plant oil
refined plant oil - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł