- Tytuł:
- Charakterystyka granulacji maki pszennej przy wykorzystaniu siatki ziarnowej typu logarytmiczno-normalnego
- Autorzy:
-
Kiryluk J.
Sitkowski T. - Tematy:
-
maka
wartosc wypiekowa
mlynarstwo
przemysl rolno-spozywczy
rozdrabnianie
procesy technologiczne
operacje jednostkowe
maka pszenna
granulowanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł