Mozliwosci i szanse wykorzystania benchmarkingu w przemysle maszyn spozywczych

W artykule została omówiona istota, fasady i etapy stosowania benchmarkingu w teorii i praktyce. Szczególną uwagą zwrócono na możliwości wykorzystania tej metody w branży maszyn spożywczych.

The authors present the idea, principles and stages of benchmarking utilization in theory and practice. Special importance is attachea to the possibility of its application in the development offood processing industry.